dinsdag 14 december 2010

Winter wonderland ...

Sinds augustus is Weisten permanent bewoond.
We transporteerden nl een bijenvolkje van Muizen naar de Oostkantons.
Eric en ik droegen de zware Dadant-kast in de pletsende regen tot in de wei.
Hopelijk overleven ze de winter (we hebben daar al  -13°c gemeten) 
en kunnen we in het voorjaar lekker Löwenzahn-honig slingeren !

Paardebloem-honing is een bijzonder voorjaarshoning. Alleen op plaatsen waar geen concurrerende planten bloeien - voornamelijk in koolzaadvelden - lukt het soms om een zuivere paardebloem-honing te oogsten. De fluweelzachte, donkergele honing kenmerkt zich door het milde, kruidige aroma.


Weisten   9 december 2010
Een bijenvolk eenzaam en alleen in de besneeuwde wei ... 

Ze zullen het wel koud hebben ...


Sttt, ze slapen!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen